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萝卜炖肉的做法步骤

1.热油锅，下五花肉煸炒出油。

2.下姜片翻炒出香味。

3.加料酒、鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。

4.下萝卜翻炒。

5.加适量清水盖盖煮至萝卜软烂。

6.加盐、白糖、鸡精调味。

7.放点蒜叶即可。